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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de fresas con crema de mascarpone

Ingredientes

Para 8 personas
  • 1 lámina de masa brisa
  • 150 g de queso mascarpone
  • 150 g de nata líquida para montar
  • 40 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 400 g de fresas
Para el brillo:
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 1 hoja de gelatina
  • 1 cucharadita de mermelada de fresa (opcional)
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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