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Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo estilo chino con almendras

Ingredientes

  • 3 ó 4 pechugas de pollo cortadas en trozos de bocado
  • 50 g de almendras crudas sin tostar
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas de grosor medio
  • 1 calabacín pequeño cortado en trocitos
  • 1 cebolla cortada en octavos
  • 250 ml de caldo de pollo
  • ½ cucharada de maicena
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1 cucharada de miel
  • 50 ml de salsa de soja
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Sal
  • Aceite
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
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  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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