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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de llanda con uvas y piñones

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 300 gramos de azúcar (hemos reducido la cantidad respecto a la receta tradicional)
  • ½ vaina de vainilla
  • 180 gramos de ghee
  • 500 gramos de leche
  • 500 gramos de harina
  • 16 gramos de levadura de repostería
  • c/n de uvas
  • c/n de piñones
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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