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Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gambones picantes con leche de coco y noodles

Ingredientes

  • 250 gr gambones pelados
  • 200 gr de fideos de arroz
  • 75 gr de beicon a tiras
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de jenginbre rallado
  • 2 jalapeños sin semillas, picados
  • 100 gr de mantequilla
  • 400 gr de leche de coco
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 tazas espinacas baby
  • Jalapeños y ajos tiernos para decorar y dar textura
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