Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo en escabeche

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 pechugas de pollo de corral
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 4 champiñones grandes
  • 2-3 hojas de laurel
  • 6 ajos enteros sin pelar
  • Sal y pimienta molida
  • 1 vaso de vino blanco
  • La mitad de ¼ de vaso de vinagre de Jerez
  • 1 vaso de agua o de caldo de pollo
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  • Fruto de la casualidad podemos disfrutar del blog del Señor Señor en el que percibimos de una manera fácil su…
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