Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de sandía

Ingredientes

  • 300 gramos de sandía (ya pelada y sin pepitas)
  • 300 gramos de tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 rebanada de pan bimbo
  • Medio diente de ajo
  • Agua al gusto
  • Sal
  • 1 chorrito de vinagre de Módena (es mejor que el vinagre de vino ya que le aporta más dulzor)
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
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