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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas italianas rellenas de queso con pasta

Ingredientes

  • 400 gr de carne de ternera picada
  • 400 gr de carne de cerdo picada
  • 1 ajo picado
  • 1 c/sopera de tomate seco en polvo
  • Sal y pimienta
  • Albahaca fresca picada al gusto
  • Perejil fresco picado al gusto
  • Queso cortado a dados o mozzarella
  • Pasta
  • Salsa de tomate casera
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