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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Porridge de calabaza y nueces

Ingredientes

  • 50 gramos aprox. de copos de avena integral
  • 40 gramos de calabaza Butternut pelada
  • 275 gramos aprox. de bebida vegetal (de avena, soja, arroz, nuez…) o leche
  • 1 c/p de sirope de dátil
  • 1 c/p de mezcla de especias y cacao
  • Un puñado de nueces pecanas
  • Un puñadito de bolitas crujientes de chocolate negro (o una onza de chocolate negro picada)
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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