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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tapenade de pintxo de queso manchego, anchoas y alcaparras fritas

Ingredientes

Para el Tapenade:
  • 200 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 1 diente de ajo
  • 3 ó 4 anchoas
  • 15 g de alcaparras
  • Pimienta
Para el Pintxo:
  • Queso manchego
  • Anchoas (2 por pintxo)
  • Pan de chapata
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