Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cerdo empanado estilo japonés o Tonkatsu

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 chuletas de cerdo
  • 1 huevo
  • 50 g. de Panko
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • Aceite vegetal
  • Un poco de sal y pimienta negra
Para acompañar:
  • 100 g. de col
  • Arroz japonés “Gohan” (Opcional)
Para la salsa tonkatsu:
  • 2.5 cucharadas de salsa Worcestershire (salsa Perrins)
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de azúcar blanco
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
Recetags recomienda