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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de Kinder Bueno

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 2 huevos
  • 115ml de nata líquida
  • 100ml de aceite de girasol
  • 20ml de melaza
  • 120g de azúcar moreno
  • 120g de harina
  • 35g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1’5 cucharaditas de levadura química tipo Royal (polvo de hornear)
Para la crema:
  • 5 yemas de huevo
  • 70ml de agua
  • 220g de azúcar
  • 350g de mantequilla a temperatura ambiente (fundamental, no puede estar fría)
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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