Bundt cake de turrón Suchard y chocolate

• 180 g de mantequilla en pomada (muy blandita)
• 4 huevos L
• 40 g de cacao puro sin azúcar (el mío de chocolate express)
• 125 g de turrón de chocolate Suchard (y un poquito más para la decoración final)
• Buttermilk: 250 g de nata o leche entera + 2 cucharadas de zumo de limón
• ½ cucharadita de pasta de vainilla o las semillas de una vaina
• 350 g de harina de repostería
• 280 g de azúcar
• Pizca de sal
• 8 g de levadura de repostería (tipo Royal)
• 5 g de bicarbonato sódico
• Pizca de sal
• Spray desmoldante o mantequilla y un poquito de cacao en polvo para engrasar el molde

Para la decoración:

• 80 g de nata (crema de leche) mínimo de 35% MG
• 100 g de chocolate negro 70% cacao
• 1 cucharadita de miel
• 20 g de mantequilla
• 40 g de chocolate suchard picadito