Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kanelboller

Ingredientes

Para la masa:
  • 600 gr. de harina de trigo
  • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr. de azúcar
  • 325 ml de leche
  • 35 gr. de levadura fresca
  • 1 cucharaditas de cardamomo molido
Para el relleno:
  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 gr de azúcar
  • 4 cucharaditas de canela en polvo
Para pincelar:
  • 1 huevo
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