Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la cerveza con espárragos y aceitunas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 8 muslos de pollo
  • 2 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • 4-6 dientes de ajo
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 1 limón (su piel rallada)
  • c/n de sal
  • 250 ml de cerveza
  • 4-5 ramitas de tomillo fresco
  • 300 gramos de espárragos verdes
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