Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con salsa de almendras y cinco pimientas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 8 muslos de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de romero
  • c/n de cinco pimientas recién molidas
  • 150 gramos de vino blanco
  • 50 gramos de Gan Jang
  • 75 gramos de almendra molida
  • 40 gramos de almendra en cubitos
  • Aceite de oliva virgen extra
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