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Salteado de pimientos, guisantes y champiñones

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento italiano
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • Un puñado de guisantes
  • 4-5 champiñones
  • 6-8 avellanas tostadas
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite al aroma de laurel
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