Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de zanahoria

Ingredientes

Para 3 moldes de layer cake de 15 cm
Para el bizcocho
  • 150 ml de aceite suave
  • 285 gramos de azúcar moreno
  • 3 huevos M
  • 230 gramos de zanahoria rallada finamente
  • 1 manzana rallada
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • Media cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de canela
  • Una pizca de sal
Para la crema
  • 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 300 gramos de azúcar superfino
  • 150 gramos de queso crema
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…
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