Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la masa choux:
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla en trocitos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 150 gr de harina
- 4 huevos
- 250ml de nata de montar (35% mg) o nata vegetal de pastelería
Para la decoración:
- Azúcar glas al gusto para endulzar la nata
- 1 cucharadita de vainilla en pasta
- Azúcar glas para decorar
- 200g de fresas
Media
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…