Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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160-200 g de pasta integral2 tazas de canónigos, espinacas o rúcula6-8 fresas, partidas en láminas1/2 aguacate grande en láminas1/2 taza de pepino, en trocitos1/4 taza de queso feta desmenuzado1/4 de cebolla roja, picada menuditaPara la reducción de Vinagre de Módena:1/2 taza de vinagre de Módena2 Cdas. de azúcar moreno2 Cdas. de aceite de oliva virgen […]
Ingredientes
Para 2 personas
- 160-200 g de pasta integral
- 2 tazas de canónigos, espinacas o rúcula
- 6-8 fresas, partidas en láminas
- 1/2 aguacate grande en láminas
- 1/2 taza de pepino, en trocitos
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 de cebolla roja, picada menudita
Para la reducción de Vinagre de Módena:
- 1/2 taza de vinagre de Módena
- 2 Cdas. de azúcar moreno
- 2 Cdas. de aceite de oliva virgen extra
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- Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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300 gramos de pimientos del Piquillo D.O. Lodosa5 dientes de ajoAceite de oliva virgen Extra
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2 peras Conferencia1 manzana Fuji1 c/s de grosellas frescas170 gramos de azúcar1/2 limón (su piel y su zumo)1/2 vaina de vainilla1 c/c de canela en polvo1 c/c de jengibre en polvo1/2 c/c de nuez moscada1/2 c/c de clavo de olor250 gramos de agua (se puede sustituir por zumo de manzana)30 gramos de naranja confitada1/2 naranja […]
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500 grs de agua150 grs de bulgur100 grs de zanahoria30 grs de tallo de apio en trozos100 grs de cebolleta en trozos75 grs de pimiento rojo1 manzana Granny Smith con piel, cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad15 ramitas de perejil fresco limpias y secas (solo las hojas)60 grs de aceite de oliva20 […]
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Patatas grandesHuevosZanahoriaCebollaAtún en aceite de olivaPimiento rojo asado casero o morrón (opcional)Aceitunas (opcional)Huevos de codorniz para decorarSalAceite de oliva