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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Verduras al curry con garbanzos

Ingredientes

  • Ingredientes -para 4 personas- :
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 300 g de garbanzos cocidos
  • 1 calabacin
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 400 ml de leche de coco
  • Aceite de oliva Virgen Extra
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  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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