Tarta de castañas y chocolate

Para la base:

• 250 g de galletas
• 90 g de mantequilla diluida

Para el relleno:

• 500 ml de nata (crema de leche) de mínimo 35% MG
• 100 ml de leche entera
• 50 ml de Licor crema de Orujo
• 80 g de azúcar
• 100 g de chocolate de postres derretido a baño María o en el microondas en fracciones de 30 seg revolviendo de cada vez
• 375 g de crema de castañas
• 3 huevos L
• 75 g de harina de castañas

Para la terminación:

• 130 g de chocolate negro 70% cacao
• 130 ml de nata 35% MG
• 1 cucharadita de miel
• 10 g de mantequilla
• 12 castañas en almíbar