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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada fresca de dos melones

Ingredientes

Para 2 personas
  • Lechuga iceberg (u otra que tengas)
  • Melón (mejor de 2 colores-melón sapo y cantaloup)
  • Tomates Cherrys
  • 100 g de queso Feta o queso fresco
  • 30 g de parmesano
  • Albahaca
Para la vinagreta:
  • 1 cucharada de vinagre suave de sidra o manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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