Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pincho de tortilla de patatas

Ingredientes

  • 3 patatas medianas
  • 3 huevos ecológicos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Para el pan (2 unidades en molde de 20cm):
  • 350 g de harina de fuerza
  • 170 ml de agua templada
  • 5 g de sal
  • 5 g de levadura fresca
Vídeo de la receta:
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