Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummingbird cake

Ingredientes

  • 300 gr. de harina
  • 300 gr. de azúcar
  • Una cucharadita de bicarbonato
  • Una cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de pasta de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 100 gr. aceite de oliva
  • 3 huevos grandes
  • 2 plátanos maduros
  • 200 gr. de piña en almíbar
  • 80 gr. de nueces
  • 80 gr. de coco rallado
Para el frosting:
  • 400 gramos de mantequilla
  • 400 de queso crema
  • 300 gr. de azúcar glas
Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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