Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 10-15 cups
Para el molde:
- 20 g de mantequilla fundida
Para el bizcocho:
- 380 g de azúcar moreno (puedes poner de la 350 g de azúcar blanca si es la que tienes)
- 250 g de mantequilla fundida y fría (o 200 ml de aceite suave)
- 10 g de levadura química de repostería (tipo ROYAL)
- Pizca de sal
- 4 huevos tamaño M
- 380 g de harina de repostería
- 170 g de puré de mango fresco
- 30 ml. de Ron
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…