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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins de chocolate blanco y melocotón

Ingredientes

  • 300g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de levadura química Royal (polvo de hornear)
  • 200g de azúcar blanco
  • 125g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 250ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200g de melocotón pelado y cortado en dados
Para el topping:
  • 40g azúcar de caña integral
  • 40g mantequilla fría cortada en trocitos
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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