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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pechuga de pollo al horno con costra de limón

Ingredientes

  • Ingrediente (4 comensales):
  • 4 pechugas de pollo
  • 5 c/s de panko
  • 25 gramos de queso parmesano rallado
  • 25 gramos de queso emmental rallado
  • 1 limón (su piel rallada)
  • 1 c/p de neguilla
  • 1 c/p de tomillo
  • 1 c/p de ajo en polvo
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 8 espárragos verdes
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