Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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2 filetes grandes y tiernos de ternera80 g de jamón cocido80 g de queso en lonchas especial para fundirSal y pimienta negra de molinilloPara el rebozado:Harina2 huevosPan ralladoPara freír:AceiteDe guarnición:Patatas fritasEnsalada…Ketchup si fuese de tu gustoPara acompañar:Rodaja de limón
Ingredientes
Para 2 personas
- 2 filetes grandes y tiernos de ternera
- 80 g de jamón cocido
- 80 g de queso en lonchas especial para fundir
- Sal y pimienta negra de molinillo
Para el rebozado:
- Harina
- 2 huevos
- Pan rallado
Para freír:
- Aceite
De guarnición:
- Patatas fritas
- Ensalada…
- Ketchup si fuese de tu gusto
Para acompañar:
- Rodaja de limón
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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