Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de calabacín

Ingredientes

  • Un calabacín hermoso
  • Medio pepino
  • Media cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • Medio pimiento verde
  • 1 rebanada de pan sin corteza
  • Medio vasito de agua
  • 20 ml. de vinagre de Jerez
  • 30 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 3 hojas de albahaca
  • Sal
Para acompañar:
  • Un huevo cocido
  • Tomates cherry
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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