Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
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Polos de plátano y chocolate
3 plátanos maduros200 gr. de yogur griego natural sin azúcar50 gr. de sirope de agave o mielCandy Melts amarillos (y un poco de aceite de girasol para hacerlos mas fluidos)
Ingredientes
3 plátanos maduros
200 gr. de yogur griego natural sin azúcar
50 gr. de sirope de agave o miel
Candy Melts amarillos (y un poco de aceite de girasol para hacerlos mas fluidos)
Para la crema inglesa:600 gramos de leche6 yemas de huevo100 gramos de azúcar1 vaina de vainilla (las semillas del interior) o unas gotas de esencia de vainillaPara el chocolate crujiente:80 gramos de chocolate fondant80 gramos de avellana tostada en granilloPara el helado:700 gramos de crema inglesa,150 gramos de mantequilla o pasta de avellana60 gramos de […]
Para las cookies:Para 4 sandwiches helados:125 gr de harina100 gr de copos de avena1?5 cucharaditas de levadura química tipo Royal1 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de sal125 gr de mantequilla200 gr de azúcar1 huevos tamaño LPara el helado de Baileys:250 ml de leche entera200 ml de nata líquida75 ml de crema de whisky Baileys o similar1 […]