Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde desmontable de 23cm de diámetro
Para la base:
- 400 gr. de galletas tipo Digestive
- 150 gr. de mantequilla fundida
Para la tarta:
- 6 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional)
- 60 gr. de azúcar
- 450 gr. de queso crema
- 200 gr. de chocolate para postres
- 235 gr. de galletas Filipinos, más unos 150 gr. más para decorar
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- Manzana&Canela
- www.manzanaycanela.com
- Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…