Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de manzanas y almendras

Ingredientes

Para 4 personas
  • 160 grs. harina
  • 30 grs. azúcar
  • Una pizca de sal
  • 4 grs. levadura instantánea de panadero (ó 12 grs. levadura fresca ó 5 grs. levadura seca)
  • 1 huevo S
  • 20 grs. mantequilla, cortada a dados
Para el relleno:
  • 2 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas a gajos muy finos
  • 20 grs. pasas blancas y negras
  • 1 c/c canela en polvo
  • 25 grs. azúcar moreno
Para el acabado:
  • 25 grs. azúcar
  • 25 grs. almendras a bastoncitos
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