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Potaje de verduras con alubias rojas y galets

Ingredientes

  • 200 g alubias rojas
  • 1/2 apio
  • 3 nabos
  • 3 zanahorias
  • 2 chirivias
  • 1 l de caldo de verdura
  • Agua
  • 3 patatas
  • 100 g de galets
  • 1 manojo de espinacas frescas
  • Sal y pimienta
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