Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 10 personas
Para la masa de la trenza:
- 150 ml de leche tibia
- 5 g de levadura seca de panadería
- 2 cucharaditas de azúcar
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de harina de trigo y un poco más por si acaso
- Una pizca de sal (5 gramos aprox.)
Para el relleno:
- 200 g de avellanas troceadas
- 35 g de azúcar
- 1 manzana grande
- Ralladura de medio limón
- Zumo de medio limón
- 10 ml. de nata líquida
- 1 cucharada de mermelada de melocotón
Para el glaseado de la trenza:
- 50 g de azúcar glasé
- El zumo de medio limón
Media
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- Recetas de rechupete
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- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…