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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de canela y chocolate

Ingredientes

Para 70 unidades
  • 2 yemas de huevo L
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
  • 2 c/s agua
  • 150 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 100 grs. azúcar glas
  • 300 grs. harina
  • 1/2 c/c impulsor
  • Una pizca de sal
  • 1,5 c/c canela en polvo
  • 120 grs. gotas de chocolate
  • 3-4 c/s cacao en polvo, para rebozar
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