Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartaletas de tomates confitados

Ingredientes

Para 10 tartaletas
Para las tartaletas:
  • 1 masa quebrada
  • 1 huevo batido
Para los tomates confitados:
  • Tomates cherry en rama
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de tomillo
  • 250 ml. de aceite de oliva virgen extra
Para la crema:
  • 200 gr. de crème fraîche
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Unas hojas de albahaca fresca
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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