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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz de pulpo y almejas

Ingredientes

Para el arroz:
  • 2 patas de pulpo cocidas
  • 1 buen puñado de almejas
  • 350-400 gr de arroz bomba
Para el sofrito:
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 ajos picados
  • Aceite de oliva
  • 1 c.postre de pasta de ñora
  • 1c.café de pimentón dulce
  • 1 tomate maduro rallado
  • 1 litro de caldo para fideuá
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