Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan fácil siglo XXI de Lorraine Pascale

Ingredientes

  • 475 gr. de harina de fuerza
  • 10 gr. de levadura fresca de panadería (o 1 cucharada de levadura en polvo de pan)
  • 10 gr. de sal
  • 150 gr. de queso Cheddar + 10 gr. para la terminación.
  • 100 gr. de jamón york
  • 1 puñado de cebollino y perejil picado
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • Pimienta negra
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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