Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 200 gramos de arroz aromático
- 4 c/s de salsa teriyaki
- 2 c/s de salsa tamari
- 1 c/c de aceite de sésamo tostado
- 100 gramos de mahonesa
- c/n de wasabi en polvo (también se puede hacer con wasabi en pasta)
- Una pizca de ajo rallado (o ajo en polvo)
- 4 patas de pulpo cocido
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal negra en escamas
- Unas hebras de ito togarashi
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…