Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins veganos de yogur, pera y pistacho

Ingredientes

  • 160 g de harina
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
  • 90 ml de aceite suave de oliva
  • 160 g de azúcar moreno
  • 240 ml de yogur de soja
  • 2 peras cortadas en trozos
  • 60 g de pistachos, pelados más un puñado para decorar
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…
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