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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de mango

Ingredientes

Para un molde de 18cm
  • 1 mango
  • Restos de bizcocho de pistacho (o 200 g galletas + 80 g mantequilla sin sal punto pomada)
  • 200 ml de nata para montar
  • 250 g de queso mascarpone
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 4 cucharadas/soperas colmadas azúcar glas
Para la decoración:
  • 2 mangos
Vídeo de la receta:
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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