Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Vinagreta de cilantro y lima

Ingredientes

  • 25 gramos de hojas y tallos de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 lima
  • 1 c/p de miel
  • c/n de sal
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
Se puede añadir:
  • Aguacate
  • Chile rojo o verde
  • Chalota picada finamente
  • Almendra granillo tostada
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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