Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Granola casera & granola chocolateada

Para la granola casera300gr de copos de avena3 cucharadas soperas de miel1 cucharada y media de aceite de girasolUn poco de canelaUna cucharada de postre de pasta de vainilla o el interior de una vainaUna pizca de sal1/4 de taza de mango deshidratado1/4 de taza de coco rallado1/4 de taza de pipas de girasol1/4 de […]

Ingredientes

Para la granola casera
  • 300gr de copos de avena
  • 3 cucharadas soperas de miel
  • 1 cucharada y media de aceite de girasol
  • Un poco de canela
  • Una cucharada de postre de pasta de vainilla o el interior de una vaina
  • Una pizca de sal
  • 1/4 de taza de mango deshidratado
  • 1/4 de taza de coco rallado
  • 1/4 de taza de pipas de girasol
  • 1/4 de taza de nueces california troceadas
Para la granola chocolateada
  • 2 tazas y 1/4 de avena
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1/3 de taza de cacao en polvo
  • 1/4 de taza de azúcar de caña o moreno
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla o vaina
  • 2 cucharadas de postre de edulcorante líquido
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 1 taza de cereales integrales
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda
  • 5 yemas de huevo700 ml. de leche (o bebida vegetal)1 vaina de vainilla1 trozo de piel de limónc/n de edulcorante (equivalente a unos 120 gramos de azúcar)30 gramos de copos de avena integral molidos
  • 150 g de galletas maría en polvo50 g de mantequilla derretida200 g de pulpa de mangoLa ralladura de un limón300 g de chocolate blanco troceado325 g de queso crema de calidadPara decorar:Un poco de mango frescoUn poco de galleta
  • 1/4 c/c 5 especias (casero)Las semillas de 4 vainas de cardamomo1 rama de canela3 clavos de olorLas semillas de una vaina de vainilla800 ml. leche de coco (espesa)200 grs. azúcar1 mango, pelado, cortado a daditosEl zumo de 1/2 lima3 hojas de gelatina2 frutas de la pasión, para acompañar
  • Para los crepes:2 huevos500 gr de leche250 gr de harina1 pizca de sal1 cucharada de azúcar (opcional)Para la crema de chocolate:200 gr de chocolate negro o con leche Postres50 gr de pistachos tostados1 cucharada de mielPara la salsa de frutos rojos:125 gr de frutos rojos variados congelados o frescosPara terminar:2-4 plátanosUn puñado de pistachos tostados […]