Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de puerros con aceite de trufa y ajo negro

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 2 puerros no demasiado grandes (la parte blanca)
  • Caldo al gusto (verduras, carne, pollo) o agua , en cantidad justo para cubrir las verduras
  • 125 ml leche entera 125 ml (aprox)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
Opcional:
  • Ajo negro
  • Aceite de trufa
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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