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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ossobuco a la milanesa

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 piezas de osobuco de ternera (una por persona)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 5 tomates maduros
  • 1 vaso vino blanco
  • 1,5 vaso de agua o caldo de carne
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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