Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan plano de yogur (Flatbread) con higos y queso de cabra

Ingredientes

Para 4-6 raciones
  • 250 g de yogur griego
  • 130 g de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1½ cucharadita de levadura química
  • Hierba aromática al gusto (tomillo, orégano, romero…)
  • Queso de cabra
  • 2 cebollas medianas
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 6 higos
  • Aceite
  • Sal
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