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Fotos pertenecientes al blog Sabores y momentos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galette de manzanas y moras silvestres

Ingredientes

Para la masa
  • 250g de harina
  • 30g de azúcar
  • Pizca de sal
  • 140g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
Para el relleno
  • 200g de moras bien limpias y cuidando de haber quitado bien las cabecitas de espinas si son silvestres.
  • 250g de manzanas peladas y cortadas en finas rodajas
  • 40g de azúcar moreno de grano fino
  • Zumo de medio limón
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