Tarta de la Bella Durmiente

Para el bizcocho de vainilla (haremos 7 unidades):

• Con esta cantidad salen 2 bizcochos de 18 cm de diámetro, haremos esta cantidad 3 veces y una más con la mitad de ingredientes
• 300 g de harina floja de repostería
• 180 g de azúcar
• 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 225 g de huevos, 4 unidades aproximadamente
• 180 g de leche entera
• 14 g de levadura o impulsor químico
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• Pizca de sal

Para el swiss meringue buttercream de vainilla:

• 150 g de claras
• 285 g de azúcar
• 375 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Colorante amarillo para las decoraciones finales de la parte superior

Para decorar + material:

• 680 g de Candy Melts azules
• 8 flores de azúcar amarillas
• Velas + soportes y una escoba
• Soporte para sostener la tarta
• 7 discos de base de tartas de 18 cm de diámetro
• 3 brochetas de madera