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Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel frío de merluza y gambas

Ingredientes

  • 350gr de merluza limpia
  • 200gr gambas peladas
  • 6 palitos de surimi
  • 50gr tiras de pimiento rojo asado
  • 1 cebolla tierna grande
  • 4 huevos
  • 200ml nata para montar
  • 2 cayenas pequeñas
  • Vino Marsala o Jerez
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