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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Terrina de carne picada y frutos secos

Ingredientes

  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • 10 lonchas de bacon ahumado (200 gr.)
  • Un puñado de pasas sin pepitas
  • 30 ml. de vino dulce para hidratar las pasas
  • 2 huevos
  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza
  • 20 ml. de leche
  • 30 gr. de almendras peladas
  • 30 gr. de avellanas
  • Queso rallado mozzarella
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo molido
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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